|
Grapefruit Met Chevre
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 bloedgrapefruit
2 plakjes chevre; ong. 1 cm dik
2 theelepels honing
4 walnoten; gepeld
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de schil van de grapefruit dik, zodat het wit ook meegeschild wordt.
Snijd 2 plakken van 2 cm dikte vanuit het midden. Haal evt. pitjes eruit.
Leg op iedere grapefruitplak een plakje geitenkaas en druip er wat honing
over. Druk er tot slot een paar walnoten in.
Verwarm het 1 minuut in de magnetron of leg het in de oven onder de grill
tot de kaas begint te smelten. Direct opdienen.
|
|
|